Трям :)

Нужны ссылки на электронные книги Курсы менеджеров ресторанов и ресторанного бизнеса. Курс предназначен для будущих и действующих менеджеров ресторанов среднего звена (менеджер, метрдотель, администратор) и высшего звена (управляющий, директор).

Буду очень благодарна вашей помощи....заранее спасибо!

http://bookz.ru

Там дофига всяго было

Посмотрела..нету :(

http://www.horeca-shop.com.ua/Katalog-tovarov/Biblioteka-restoratora/kniga-Restorannyy-biznes-sekrety-uspeha-Dementeva-EP.html

На сайте http://www.restorante.com.ru есть книга "Как открыть и успешно управлять рестораном" Кристофера Эгертона-Томаса
Доступна после оч простой регистрации

4,5 спасибо...может по книгам что нить найду..